ALGAS KOMBU BIO 50 GR GRANERO

Ingredientes

Algas Kombu desidratadas, Algas kombu Eco desidratadas.

Nutrientes

Información Nutricional	Por 100g	Por ración
Valor energético	243 kcal
Grasas / Lípidos	0.1 g
Ácidos grasos saturados	0.1 g
Glúcidos / Hidratos de carbono	35.9 g
Azúcares	0.5 g
Fibra alimentaria	30.5 g
Proteínas	9.3 g
Sal	2.25 g

Dose diária

Recomenda-se a cozedura em panela de pressão (10-20 min.) ou em panela convencional (1 h) e a adição a omeletes, sopas, legumes, etc. É particularmente adequado para adicionar a estufados de legumes, uma vez que melhora a sua digestibilidade ao amolecer a pele que os cobre. Pode ser torrado a seco antes de ser cozinhado.

Precauções

Se aparecer uma cor branca nas algas, isso deve-se aos seus próprios sais que actuam como conservantes naturais.